提到俄罗斯的糖果&甜点俄罗斯的甜点，你xg111net只知道Алёнка大头娃娃巧克力是不够的，还需要……前往俄罗斯各地，因为每一处都有让人抗拒不了的特色美味。
小编：别再问我太平洋在线大头娃巧克力好吃麽，已经很久很久不买了~松果果酱是我近期挚爱！
1. 伏尔加地区伏尔加地区以生产Помадка（一种俄罗斯奶油软糖）而闻名。苏联时期这种软糖风靡一时，它由黄油、牛奶和糖制成，制作过程非常简单，奶味十足，老少咸宜，很受欢迎。
直到今日，这种软糖也很“流行”，很多糖果厂都生产这种软糖，且做过一些口味改良，有了各种口味，比如草莓味……本地人爱吃，游客也乐意把它当作礼物带回家。不过，很多本地人发现，近年来Помадка的口味变了，变得不如以前好吃了，但是，它仍然是当地美食的一个重要象征。
2. 圣彼得堡和列宁格勒州圣彼得堡最怀旧的美食之一是极地（Полярный）华夫饼/蛋糕，源于1913年，经历过苏联时期的人们对它有着独特的感情。这款饼干在列宁格勒州生产，仅在少数俄罗斯城市出售。很多住在没有“极地”销售城市的人们，都想方设法地拜托其他太平洋在线下载人从圣彼得堡（当时的列宁格勒）买。
本地人对它有着特殊的感情，根本见不得外人对它有不好的评价。曾有一位美食博主评价极地华夫饼：“苏联时期的产品，但那个时代的东西不一定都是好的，大部分被遗忘。真正留下的只有糖果蛋糕艺术中的真正杰作，所以，极地如何进入的这个行列，我实在无法理解。”这番言论炸了锅，一个圣彼得堡人直接开怼：“没品味的博主，你根本不懂什么是极地，它非常美味，细腻，入口即化。它值得与糖果蛋糕艺术的真正杰作并驾齐驱。”
3. 西伯利亚想品尝真正的西伯利亚味道俄罗斯的甜点？那一定要试试松果果酱。是的，由真正的雪松，松木或绿色冷杉球果制成的果酱，内含一颗颗完整松果。这是西伯利亚的传统美食，每年的6、7月是绿松果的采摘时节，当地人会把它们制成果酱，在秋冬季节食用，松果果酱富含丰富的维生素，可以增强免疫力，预防感冒，缓解胃溃疡等等。最重要的是味道不错，你肯定会喜欢的！
西伯利亚还有另一个著名的甜点，那就是奥米奇卡（Омичка）奶酪。1969年，奶酪工厂在鄂木斯克成立，其后迅速成为全俄最大的奶酪生产商之一。Омичка奶酪有四种最受欢迎的口味：经典原味、巧克力味、草莓奶油味以及焦糖布丁味，口味独特，值得一试。
4. 图拉地区图拉姜饼（Тульский пряник）是俄罗斯最古老最知名的甜点之一，你可以在俄罗斯各城市买到。最早的关于图拉姜饼的书面记录是在1685年，不过根据历史学家的说法，这个时间还得往前推一个世纪。
虽然几乎所有的俄罗斯城市和农村都生产姜饼，但是，真正的图拉姜饼只能在图拉买到。在这里，姜饼仍然使用最传统的方式制作，这绝对是一道独特的美食，内含软蜂蜜、糕点、水果、浆果或者炼乳。去图拉，别忘记试试地道姜饼。
5. 高加索地区丘奇赫拉（Чурчхела）是一种古老（数千年历史）的格鲁吉亚糖果，成分非常简单，串在一根线上的坚果，裹着用天然果汁拌匀的面粉。这种糖果有多种颜色，主要取决于果汁的品种。传统的做法，只选用核桃和葡萄汁液或者石榴汁作为原材料。
虽然是格鲁吉亚美食，但是高加索人却把它变成了高加索地区的标志性糖果，你可以在这里的任一市场买到它。葡萄收获的季节，人们开始制作丘奇赫拉，制作完成后需要悬挂至少15天使其完全干燥，成品可以保存一整年。值得注意的是，这种糖果热量极高，糖尿病人以及体重超标人士不宜食用。
6. 科洛姆纳（莫斯科州）科洛姆纳是莫斯科州的一座古城，距离莫斯科约100公里。在俄罗斯人看来，科洛姆纳最独特最为人称道的是这里的一种传统的俄罗斯甜点 -- 帕斯蒂拉（Пастила）。在科洛姆纳，甚至有一座帕斯蒂拉博物馆。
帕斯蒂拉自14世纪以来就广为人知，它有很多种类，但是原材料和制作过程却极其简单 -- 苹果和蜂蜜。科洛姆纳生产的帕斯蒂拉由新鲜出炉的当地酸味苹果品种制成，并加入蛋清、糖、蜂蜜、浆果或坚果。当地人根据旧食谱制作帕斯蒂拉，不添加着色剂、防腐剂以及增稠剂。
7. 沃洛格达州沃洛格达州是俄罗斯最具民族特色的地区之一。在这里，为后世保留了所有的原汁原味、历史和文化，更不用说俄罗斯北方的魅力了。在这里，生产大量优质奶制品，巧克力黄油是其中最美味的。
巧克力黄油看起来没什么特别，毕竟它只是可可和黄油的混合物。但是，当你把它抹在吐司或者烤饼上后，你会为它的美味所折服。
8. 堪察加半岛堪察加半岛貌似没有什么特别值得称赞的甜食，但是，在这里有一种值得称赞的浆果，当地人称其为“Шикша”。这种浆果含有大量的维生素C，比柠檬还要多出好几倍。它几乎不含糖分，味道略带酸味。新鲜的浆果一般与奶制品一起食用，也常被制成果酱，搭配着茶饮和蜜饯等食用。
Шикша在6月下旬~7月初开花，初秋的时候成熟。浆果以及枝叶都有药用作用，可以自然晾干，也可以在电动烘干机或者烤箱内烘干后储存。去到堪察加，遇见这种浆果做成的果酱罐头，记得买上一些哦~
下次去俄罗斯旅游时，别只买大头娃巧克力哦~
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