有蛋糕机啊，直接做就行了太平洋xg111今日热搜了蛋糕m。
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开）今日热搜了蛋糕m，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量今日热搜了蛋糕m，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺今日热搜了蛋糕m，3根筷子
做法1、用3根筷子打蛋清今日热搜了蛋糕m，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖今日热搜了蛋糕m，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清今日热搜了蛋糕m，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出今日热搜了蛋糕m，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西今日热搜了蛋糕m，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键今日热搜了蛋糕m，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油今日热搜了蛋糕m，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水今日热搜了蛋糕m，把器皿都擦干！
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主料
蛋黄5个 细砂糖35克
牛奶60克 玉米油40克
盐1克 低筋面粉100克
蛋白5个 细砂糖40克
原味戚风蛋糕的做法步骤1今日热搜了蛋糕m。
首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子今日热搜了蛋糕m。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他太平洋在线xg111企业邮局液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了。2。 普通的戚风方子，鸡蛋的重量都是按个头来算的，通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋，如果是小鸡蛋的话，可能会因为蛋液比例不同，导致失败。
3今日热搜了蛋糕m。 蛋黄打散4。 称入玉米油。一定要慢慢的倒，以免过头，如果实在手下没底，就倒在一个小碗里慢慢舀，以免加过头5。 称入牛奶6。 连糖和盐也加入，用手抽搅匀7。 筛入低粉8。 用手抽Z字型搅匀，备用。
此时预热烤箱，150度9今日热搜了蛋糕m。
用电动打蛋器打蛋白，可以滴入几滴柠檬汁，或者白醋来中和蛋白的碱性，有利于打发，别的液体不可以哦今日热搜了蛋糕m。也有加入塔塔粉，同样是为了使蛋白打发稳定10。 打到有粗泡的时候加入第一次的糖，大概是1/311。 蛋白开始细腻的时候加入第二次糖，也是总量的1/312。
蛋白开始有弯勾，非常细腻，接近湿性发泡了，加入最后的糖，继续打今日热搜了蛋糕m。13。 打蛋白的时候，要转盆转打蛋器，最后明显感觉有阻力了，可以时不时的提起来判断一下状态。
打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，头部的蛋白成小尖峰，微微颠抖而不倒即可14今日热搜了蛋糕m。
取1/3的蛋白到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次搅拌今日热搜了蛋糕m。
搅拌的手法要像炒菜一样，抄底，刮边，翻拌15今日热搜了蛋糕m。 再取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌好后，将蛋黄糊盆中的面糊倒入蛋白盆中，抄底翻拌。
这样的一个倒盆过程，可以将所有的面糊都充分的搅拌，以免沉底今日热搜了蛋糕m。
16今日热搜了蛋糕m。 将拌好的面糊，倒入8寸的活底模中。将模具提起一点，离桌面大概2CM的距离，水平垂直震一下，将大气泡震出。入炉烤制17。 入烤箱，倒数第二层，150度烤60分钟18。 出炉倒扣晾凉19。 基本晾至过夜，或者3-4个小时，至完全晾透后脱模。
可以使用正规的脱模刀，也可以用简便方法，找一把柄比较细比较薄的勺子，插在模具与蛋糕之后，稍用力压着勺子，沿着模具边缘划一圈今日热搜了蛋糕m。
用个杯子顶着底部，或倒扣，即可将蛋糕取出今日热搜了蛋糕m。20。 底部用手扒一下，就分离了。
21今日热搜了蛋糕m。 切块儿食用即可。
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