自制苹果脆简单版:自制香脆炸肉排,外脆内脆,营养美味,简单易做,比外面卖的好吃

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每个人都知道炸鸡排,尤其是儿童自制苹果脆简单版。外面买一块很好吃,但时间长了总觉得不卫生,尤其是油。我不知道我用了多少次。如果孩子想吃东西,尽量满足他们的需要。这不,我今天做了改良版的炸肉排。我没想到它很受孩子们的欢迎。比外面卖的好吃。现在我想分享食谱。加油,希望你喜欢。

香脆炸肉排

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配料表:猪里脊肉、面粉、淀粉、面包糠、葱段、药明、料酒、鸡蛋、酱油、蚝油、十三香、椒盐、孜然、辣椒面、盐、胡椒粉

做法:1、将新鲜猪里脊洗净待用;

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2.里脊肉切成3毫米厚的皮;用刀背轻拍蛋糕自制苹果脆简单版,使果肉松散,更容易入味;

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3、将肉片放入盘中自制苹果脆简单版,加入盐、十三香、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、葱段、姜丝,用手拌匀,腌制10分钟;

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3、准备鸡蛋2个自制苹果脆简单版,打入碗中;将面包屑倒入盘中;将一半面粉和一半淀粉放入盘中;

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4.将肉片展开均匀自制苹果脆简单版,先沾一层面粉,再均匀地抹一层蛋液,再裹一层面包屑;

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5、把最后包好的肉片放在盘子里静置10分钟自制苹果脆简单版,这样面包屑可以充分吸收肉片蛋液中的水分,炸的时候不容易脱落;

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6.锅里放油自制苹果脆简单版,油热到60%时,放入肉片,中小火慢慢炸,一面放好模具后翻面煎另一面;

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7、两面煎至金黄后,捞出检油,盛入盘中,香脆牛排即成自制苹果脆简单版。外焦里嫩。一手拿刀,一手拿叉。切成小块即可食用。有种牛排的感觉。差点忘了,把椒盐、孜然和辣椒面放在小盘子里拌匀,蘸着吃会更好吃!

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标签: 香脆 肉排 自制 美味 好吃

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