懒人版苹果面包的做法:好吃做法又方便的毛线面包,加点料好香,大人孩子都爱吃

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孩子口味是随时变的,小时候喜欢早餐喝粥,长大后胃口就变了太平洋xg111,喜欢吃面包配牛奶,当然这样也方便,不必时时督促孩子快点起床耽误吃饭,面包口味自然比白粥更让大家喜欢了,所以现在家庭中自己做面包的也越来越多了,我们家也是如此,今天教大家一款做法简单但是又好吃的面包,加入馅料更营养,早餐随时吃,特别适合懒人或者赶时间上班的人懒人版苹果面包的做法

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这款面包外表一看我就很喜欢,感觉和毛线很像,你太平洋在线手机版们是否有同感呢?哈哈,原来在家做面包还能让自己手越来越灵巧起来,今天我就详细告诉大家制作的方法,真简单,你花2分钟看完就会做,不会失望的懒人版苹果面包的做法

做面包要好吃口感要松软,一个是要用高筋面粉,这样面粉蛋白质含量高也容易出膜,烤好的面包口感好;另一个是揉面,这点是让面包发酵蓬松的关键,家庭中新手不容易揉到出手套膜,建议可以添置一个厨师机,大约10分钟就能让你轻松完成,省时省力懒人版苹果面包的做法

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【全麦肉松毛线卷面包】材料:全麦粉50克懒人版苹果面包的做法,高筋面粉260克,水200克,油25克,糖25克,盐3克,酵母4克

馅料:海苔肉松适量少许的沙拉酱表面刷:黄油液

模具:学厨8寸蛋糕圆模厨师机:长帝CE6001B烘烤:180度中层25分

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做法:将材料都一起放入厨师机,用2挡混合2分钟,接着转4挡大约揉10分钟就可以出薄膜了,然后滚圆进行一次发酵2倍以上,我用了一个小时,接着排气后分成4等分,滚圆松弛15分钟懒人版苹果面包的做法

中间将肉松用少许的沙拉酱拌匀成肉松酱备用懒人版苹果面包的做法

松弛好的擀成长条形,在中间一半位置放入肉松酱,边缘往里折,另一半切压成细条,接着从肉松一端往另一端卷起来,收藏捏紧懒人版苹果面包的做法

然后一一放入模具中,进行第二次发酵,发酵的环境要70%湿度38温度大约40分钟,发酵模具的8分满,接着表面刷牛奶,放入提前预热好的烤箱,中层的位置烤20-25分钟就可以了,如果上色够了可以加盖锡纸懒人版苹果面包的做法

烤好取出来,震下出热气接着表面刷黄油,放凉后脱模,就可以吃了,凉了面包会更松软而且口感最佳懒人版苹果面包的做法

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标签: 好香 毛线 加点 面包 好吃

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